Καταγράψτε Κάθε Ερώτημα Εκδήλωσης. Ακόμα και Κατά τη Βραδιά του Σαββάτου.
Δέχεται αιτήματα για εκδηλώσεις και γκρουπ την ώρα του σέρβις και δίνει στον υπεύθυνό σας ένα πλήρες σημείωμα.
Owen
Αιτήματα για εκδηλώσεις
- Συνομιλητής Θα μπορούσαμε να κλείσουμε την πίσω αίθουσα για ένα δείπνο γενεθλίων, γύρω στα 25 άτομα;
- Owen Με χαρά. Ποια ημερομηνία έχετε στο μυαλό σας;
- Συνομιλητής Το Σάββατο 14, γύρω στις 19:00.
- Owen Θα το μεταφέρω στον υπεύθυνό μας, που θα σας καλέσει αύριο.
Πώς εξελίσσεται η κλήση.
Βήμα βήμα, κάθε φορά με τον ίδιο τρόπο, με τους δικούς σας κανόνες σε κάθε βήμα.
Ο Owen οδηγεί την κλήση. Όταν η κλήση το χρειάζεται, στην ομάδα είναι επίσης η Ivy.
-
Απαντά την ώρα του σέρβις
Όσο η ομάδα σας φροντίζει τη σάλα
-
Ρωτά τα βασικά
Ημερομηνία, αριθμός ατόμων, η περίσταση
-
Ελέγχει τι επιτρέπετε
Χώρους και ελάχιστες χρεώσεις που ορίζετε
-
Καταγράφει τις επιθυμίες
Μενού, ποτά, ώρες
-
Στέλνει σημείωμα
Ό,τι χρειάζεται ο υπεύθυνός σας για να απαντήσει
-
Επιβεβαιώνει το επόμενο βήμα
Πότε θα έχει νέα ο πελάτης
Μέρος της ομάδας για τα εστιατόρια.
Κάθε σελίδα κλάδου έχει τη δική της ομάδα, τη δική της μέρα και ζωντανή επίδειξη.
