Rejestruj każde zapytanie o wydarzenie. nawet podczas sobotniego wieczoru w pełnej obsłudze.
Przyjmuje zapytania o imprezy i rezerwacje grupowe w trakcie serwisu i przekazuje Twojemu menedżerowi komplet informacji.
- Rozmówca Czy możemy zarezerwować salę z tyłu na kolację urodzinową, dla około 25 osób?
- Owen Z przyjemnością. Jaki termin Pani planuje?
- Rozmówca Sobota 14., około 19:00.
- Owen Przekażę to naszemu menedżerowi, który jutro do Pani oddzwoni.
Jak przebiega rozmowa.
Krok po kroku, za każdym razem tak samo, a na każdym kroku według Twoich zasad.
Owen prowadzi rozmowę. Gdy trzeba, przejmuje ją ktoś z zespołu: Ivy.
-
Odbiera w trakcie serwisu
Gdy Twój zespół obsługuje salę
-
Pyta o podstawy
Data, liczba gości, okazja
-
Sprawdza Twoje warunki
Sale i minimalne kwoty, które ustalisz
-
Zapisuje życzenia
Menu, napoje, godziny
-
Wysyła podsumowanie
Wszystko, czego Twój menedżer potrzebuje do odpowiedzi
-
Potwierdza kolejny krok
Kiedy gość dostanie odpowiedź
Część zespołu, z którego korzystają restauracje.
Każda branża ma swoją stronę, a na niej własny zespół, własny dzień pracy i demo na żywo.
