Ein KI-Telefonassistent für Ihr Restaurant.

Ja. Reservierungen annehmen, ändern und stornieren ist der Kern der Aufgabe. Der Agent fragt nach Datum, Uhrzeit und Personenzahl, bietet die Zeiten an, die Sie für telefonische Buchungen freigeben, und liest dem Gast die Reservierung vor. Änderungen und Stornierungen hält er genauso fest, damit ein frei gewordener Tisch an den nächsten Anrufer gehen kann.

Ja. Der Agent übernimmt die alltäglichen Fragen, die zur Servicezeit binden, Öffnungszeiten, ob ausgebucht, Fragen zu Ernährung und Speisekarte, Parken, Optionen für private Anlässe, anhand der Informationen, die Ihr Restaurant bereitstellt. Gäste erhalten sofort eine korrekte Antwort statt eines Besetztzeichens, und das Servicepersonal muss nicht von den Tischen weg ans Telefon.

Der Agent wickelt Standardreservierungen komplett ab und leitet alles, was eine menschliche Entscheidung braucht, eine große Gruppe, eine Event-Anfrage, einen besonderen Anlass oder einen ungewöhnlichen Wunsch, mit bereits erfassten Details an Ihr Team weiter. Er verpflichtet sich zu nichts, bei dem er sich nicht sicher ist; er bucht es entweder sauber oder übergibt es mit dem passenden Kontext.

Ja, und genau hier macht er sich bezahlt. Viele Reservierungsanrufe kommen, während die Leitung im Service belegt ist oder nachdem Sie geschlossen haben, und diese Anrufer landen sonst im Besetztzeichen oder auf der Mailbox und buchen woanders. Der Agent nimmt jeden Anruf an, nimmt die Reservierung auf oder erfasst den Wunsch, sodass volle Nachfrage nicht zu leeren Tischen wird.

Ja. Der Agent nimmt Anrufe in mehreren Sprachen entgegen, sodass internationale Gäste und Touristen in ihrer Sprache buchen können, statt aufzugeben. Für Restaurants in Touristengegenden oder gemischten Vierteln sichert das Reservierungen, die eine einzelne Person am Telefon sonst verlieren würde.

Er kann in Google Kalender oder Outlook buchen. Ein Reservierungs- oder Tischsystem oder Ihre Kasse lässt sich über Webhooks oder die REST-API anbinden. Ohne Anbindung nimmt der Agent die vollständige Reservierung auf und schickt sie Ihrem Team zur Bestätigung per E-Mail.

Ja. Die Anwendungs- und Sprachinfrastruktur von Hanc läuft in Deutschland, die Hauptdatenbank in Frankfurt. Einzelne ergänzende KI-Verarbeitungen können außerhalb der EU stattfinden; die Datenschutzerklärung nennt jeden Unterauftragsverarbeiter und wie Übermittlungen geregelt sind. Transkripte werden verschlüsselt gespeichert und mit Ihrem Konto oder auf Anfrage gelöscht, und jede anrufende Person erfährt zu Beginn, dass sie mit einer KI spricht. Da Sie Namen, Nummern und Reservierungsdaten telefonisch aufnehmen, gehört der korrekte Umgang damit einfach zum Service.

Ja. Über das Aufnehmen der Reservierung hinaus kann der Agent Bestätigungs- und Erinnerungsanrufe durchführen, ein einfaches Umbuchen statt eines stillen No-Shows anbieten und jeden frei werdenden Tisch neu vergeben. Für ein Restaurant, in dem ein No-Show verlorene Gedecke auf begrenzten Tischen bedeutet, zeigt sich hier oft der Ertrag.

Mehr als das. Ein Anrufbeantworter nimmt nur eine Nachricht auf. Theo führt das Gespräch: beantwortet Fragen mit den Informationen, die Sie hinterlegen, nimmt Buchungen an, wo Sie es erlauben, und stellt dringende Anrufe zu Ihrem Team durch, Tag und Nacht. Jeder Anruf kommt als Transkript und Zusammenfassung bei Ihnen an.